À quoi sert le goûter ?

Jusqu’au 16e siècle, on mangeait deux fois par jour : à 9 h et vers 19 h. Progressivement s’inscrit la culture du goûter, ou plutôt « la collation », comme on l’appelait à la renaissance.

Les aliments moins sucrés

Pour limiter le taux de sucre dans le sang, vous pouvez tricher un peu en consommant des aliments avec un index glycémique faible.